En La Heroica ciudad de Tlaxiaco se prepara este atole con diferentes maíces, el más popular es el de maíz blanco con sus derivaciones al agregar un poco de canela o panela para añadir dulzor. Yo vengo de la cultura Mesoamericana del maíz; nuestras culturas están entrelazadas con el maíz de nuestros campos y las manos oscuras que lo convierten en tortillas, arepas, tamales, pupusas, atole, chicha de maíz, sopas, palomitas y otras cosas. Recetas de Atole de maíz blanco, Atole de maíz con guayaba y muchas más recetas de atole de maiz. Atole de Elote y Atole de Masa. El nombre Atole proviene de la palabra Nahuatl atolli que significa "acuosa", su origen se remonta a tiempos prehispánicos, cuando se preparaba sobre todo con maíz, agua y algún tipo de edulcorante. En esta vez vamos a preparar una bebida muy típica de la huasteca. Hay muchas formas diferentes de hacer esta bebida cremosa y espesa, con la textura de un licuado. Cuando hace mucho frío y más en un día frío de otoño o invierno, un atole de masa de maíz es una excelente manera de mantener el cuerpo caliente. Te decimos cuáles. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. El atole de maíz también conocido como atole blanco o atole de masa es una bebida de herencia prehispánica que, por sus ingredientes, entre los que destaca el maíz aporta múltiples beneficios para la salud. Estas delicia siempre me la prepara mi madre y hoy quiero compartir la receta con ustedes. Es una bebida dulce y la encuentras de un sin fin de sabores como vainilla, nuez, mazapán, galleta, fresa o el clásico champurrado a base de chocolate. El atole es una bebida caliente espesada con masa o fécula de maíz típica de México y muy tradicional para acompañar con tamalitos o una torta de tamal. El atole de maíz es una bebida básica que acompaña a muchos desayunos en Oaxaca. Resultado de búsqueda de atole de maiz. Entrar. Se toma de manera tradicional endulzada con Piloncillo, azúcar o miel, se puede hacer con o sin leche. ATOLE AGRIO Preparado con masa de maíz fermentada desleída en agua y hervidas hasta que espesa. https://www.elmejornido.com/en/recipes/corn-atole-beverage-136640 https://www.saveur.com/atol-de-elote-sweet-corn-milk-drink-recipe Esta es una bebida espesa que se sirve muy caliente. Aceptar. Vamos a preparar Atole de maíz.Su preparación es muy sencillo y rápida. Recientes Más populares Recetas de Atole de maiz 216. Recetas de Atol de Maíz Tostado, Atole de maíz blanco y muchas más recetas de atole de maiz